Yerli Yayla Sarımsağı 3 Kg.

Yerli Yayla Sarımsağı (3 Kg) – Yüksek Aroma ve Güçlü Besin Değeri

Dalaman’ın Elcik Yaylası’nda tamamen doğal koşullarda, hiçbir kimyasal gübre veya pestisit kullanılmadan yetiştirilen ata tohumu sarımsaklardır. Yüksek rakımın sağladığı temiz hava, mineral açısından zengin toprak yapısı ve doğal sulama döngüsü sayesinde klasik pazar sarımsağına göre çok daha yoğun aromaya ve yüksek besin değerine sahiptir. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun süre bozulmadan saklanabilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Yerli ata tohumundan yetişen, doğal yapısını koruyan sarımsak çeşididir.
• Kimyasal müdahale olmadan, tamamen yerli tarım yöntemleriyle üretilir.
• Yoğun kokusu, keskin tadı ve güçlü aroması ile bilinir.
• Raf ömrü uzundur; serin ortamda aylarca tazeliğini koruyabilir.
• Yayla koşullarında yetiştiği için mineral bakımından zengin yapıdadır.

Besin Değeri ve Faydaları

• Doğal allicin içeriği yüksek olup aromatik bileşenleri korunmuştur.
• Antioksidan kapasitesi konvansiyonel sarımsaklara göre daha yoğundur.
• Bağışıklık sistemini destekleyen doğal bileşenler içerir.
• Yüksek rakımda yetiştiği için hücre yapısı daha yoğundur ve tadı belirgindir.

Kullanım Alanları

• Tüm sıcak yemeklerde, soslarda, fırın tariflerinde ve turşu yapımında kullanılabilir.
• Ezme, kuru saklama veya bütün halde depolamaya uygundur.
• Geleneksel yemeklerde daha güçlü bir aroma elde etmek isteyenler için idealdir.

Solmera Çiftliği Yerli Yayla Sarımsağı, doğadan gelen gerçek aromayı ve ata tohumu ürünlerinin yüksek besin değerini mutfaklara taşır.